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2004-12-23

神戸スイーツハーバー
今月オープンしたばっかりの「神戸スイーツハーバー」に行ってみました。さすがに大人気で、入場まで30分ぐらい待たされます。中の店も、ほとんどの店は行列があり、最大で30分並ぶこともあるとか……。関西人は並ぶのが嫌いなので、30分以上並ぶなら他の店に行ってしまうという習性をよく反映しています。他の地域なら60分待ちとかあるんでしょうね。
今回は、黒うこっけいの卵をベースにした「うこっけいプリン」を買いました。卵の濃厚な味に、しっとりした生クリームを使っているのに、丁寧に漉してあるようで、なめらかな舌触りの上品な味になっています。さすがに350円するだけあります。
スイーツハーバーで残念なのは、おいしい飲み物を頂ける店が少ないこと。紅茶専門店が1つ入っているだけで、あとは、スイーツのお店が片手間でソフトドリンクを提供している程度です。神戸はどちらかというとコーヒ文化圏なので、おいしいコーヒが飲める店が欲しいところです。
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