2006年6月24日の投稿

2006-06-24
晴れ

カフェ玖伊屋でチラガー披露

ゆりこ による 2006-06-29 02:33:00 の投稿
カテゴリー: 食べ物・料理
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チラガーの写真

5月に新宿西口地下で開催されていた「沖縄フェア」でチラガーを入手したので、今回のカフェ玖伊屋に持ってきました。豚顔皮の燻製で、本当に豚の顔そのままです。

とりあえず耳の部分だけ切って、細かく刻んで「ミミガー」として頂きました。厚めに切ってしまって食感が悪く、あまり人気が出ませんでした。ということで、耳以外は残ってしまい、冷凍庫に入れて次回以降に保管とします……。

ブルタブのないビール

ゆりこ による 2006-06-29 02:42:00 の投稿
カテゴリー: 食べ物・料理
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プルタブのないビール缶の写真

さらに、今回のカフェ玖伊屋では、差し入れのビールにプルタブがない!!という事件がありました。ある参加者が「空け方が分からない」と言って、みんなに見せた缶ビールは、プルタブがありません。これじゃあ空けられなくても仕方ありません。

割り箸などの治具を使って無理矢理空ける手もありましたが、これはビール会社に報告して、謝礼のビールをたっぷりもらう方が得策だろうと考えて、わたしが責任をもって預かることとしました。缶に印刷してあった「お客様相談室」は、平日の9時5時しか営業してなかったので、後日連絡しないと。