ジンギスカンタグの投稿

2011-07-24
晴れ時々くもり

第2回J2東海を開催

ゆりこ による 2011-08-02 13:01:30 の投稿
カテゴリー: イベント,食べ物・料理
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ジンギスカン料理を大きく見る

ジンギスカン鍋にもやしを敷いてラム肉を載せる

7月24日(日)、晴天の中、荒子川公園にて屋外ジンギスカンパーティー「第2回J2東海」を開催いたしました。関東・関西では20年の伝統がある「J2」ですが、東海地域は浜松で1回開催したという記録があっただけで途絶えていました。このたび、NetBSD/doc-ja の岡野さんの協力を得て、復活させることにしました。悩んだのが「回数」を何回にするかですが、過去の開催は「1回だけだろう」と推測して、復活回は「第2回」としました。

荒子川公園のデイキャンプ場を大きく見る

荒子川公園のデイキャンプ場はサイトが9箇所ある

最初の呼び掛けは去年12月の名古屋合同懇親会の忘年会で「2011年4月29日の『肉の日』」としましたが、準備が間に合わず、1ヶ月伸ばして5月29日(日)としました。これが失敗で、台風直撃により関東・関西のJ2と同様に「延期」となってしまいました。梅雨明けを待って、7月24日(日)に晴れて開催となったのです。熱中症が心配されましたが、運よくおだやかな天気でした。

参加人数は4人とこじんまりしていましたが、キャンプやバーベキューの経験豊富な人が集まっため、スムーズに買い出しや準備ができました。ビールは350mL缶を6本 (飲む人が3人なので1人2本)、ノンアルコールのビール風飲料が500mL1本、お茶3L、ジュース1L、キャベツ半袋、人参1本、ピーマン1袋、かぼちゃ1/4切れ、もやし3袋を購入し、前菜として惣菜 (海老フライと唐揚げ)、枝豆も買いました。枝豆はガスバーナーと鍋を使ってその場で茹でるという本格派。

第2回J2東海の食材を大きく見る

第2回J2東海の食材

屋外ジンギスカンの準備状況を大きく見る

机にカセットコンロ・ジン鍋・風除けを置いて準備完了 (photo by okano)


11時15分に買い出し終了して、準備は11時40分に完了しました。4人分なのでそんなに時間かかっていません。さっそく乾杯して前菜を食べつつジンギスカンを作ります。まず鍋を温めて乾拭きし、ラードを敷いてもやしを並べます。そこにラム肉を載せて、残りの野菜で蓋をします。野菜ともやしを反対にしてしまっっため、もやしが少々焦げ付きましたが、なかなかの仕上りです。続いて残り2回ジンギスカンを焼き、最後は焼きそばでシメとしました。

キャッツカフェのネバーギブアップを大きく見る

キャッツカフェのネバーギブアップは巨大ジョッキで出てくる

終了は13時30分過ぎで、片付けも14時ごろには終了しました。二次会は「巨大パフェを食べよう」ということで、近くのイオンSCに「キャッツカフェ・名古屋港ベイシティ店」があることが判明したので、そこで5人前という「ネバーギブアップ」を注文して、反省会や雑談で過ごしました。クルマで金山駅まで送って頂き、そこでJ2東海は解散となりました。

参加されたみなさん、ありがとうございました。都合が悪くて参加できなかった方は、第3回を10月15日(土)で検討していますので、参加表明をお願いします。次回も ATND で募集・打ち合わせをしたいと思います。

2011-07-17
晴れ

第45回J2関西は屋内開催

ゆりこ による 2011-07-20 21:42:00 の投稿
カテゴリー: イベント,食べ物・料理
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第45回J2関西は、5月の予定が台風のため7月17日に順延して開催されました。猛暑のため、淀川河川敷での開催は断念して、まいパパさんの会社の事務所という「屋内」開催となりました。

参加者が12人ほどということでコンロは2台で済み、なんとか冷房がギリギリ効く状況。熱中症で倒れる人もなく、無事終了しました。屋内での開催もなかなかいいですね。

遅れて到着したので食べるのに夢中で写真は最後の集合写真しか撮ってません……。

来週日曜日は J2 東海ですが、屋外のため暑さ対策としてパラソルを入手予定です。

2011-05-27
雨

5月28〜29日の屋外ジンギスカン全部延期

ゆりこ による 2011-06-29 15:13:00 の投稿
カテゴリー: イベント,ネットワーク
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屋外で焼くジンギスカン鍋を大きく見る5月28日(土)〜29日(日)に国内3か所で屋外ジンギスカンパーティー「J2」が予定されていましたが、台風のため全部延期になってしまいました。

  • 第49回J2 関東: 5月28日(土) 多摩川河川敷→鉄道橋の下が使用禁止になったので、雨天時に逃げる場所がないため中止
  • 第42回J2 関西: 5月28日(土) 淀川河川敷→雨天回避のためまいパパさんの会社の事務所を借用→仕事が多忙になり借用不可で中止
  • 第2回J2 東海: 5月29日(日) 荒子川公園→屋根がなく雨天時に困るので中止

今回は東海で復活を狙っていましたが、梅雨が到来してしまったのが残念でした。7月移行に日程組み直しですね。